酸辣土豆丝
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性感bandit
这是我妈切的土豆丝，我炒的。感觉自己没有切土豆丝的能力。每次都切的像棍子或者薯条、土豆丝也是很多人的最爱。怎么做都很好吃哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
油
适量
盐
适量
大蒜
2瓣
生抽
适量
辣椒酱
适量
葱
适量
陈醋
适量
步骤
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1. 土豆丝切好丝洗净沥水备用。 -
2. 葱和大蒜都切好备用，大蒜切沫。
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3. 坐锅烧开水，水开之后放土豆丝下去烫10秒。捞出马上过冷水沥干。
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4. 坐锅烧热下油爆香大蒜和葱白。
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5. 下土豆丝下去翻炒均匀、
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6. 撒点盐调味。
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7. 一点陈醋。
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8. 一勺辣椒油。
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9. 翻炒均匀撒葱花即可起锅。
小贴士
也可以不用过水。直接炒的话时间稍微长一点。
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