水煮娃娃菜
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唯美的幸福振锐
娃娃菜是一种微缩版白菜,富含胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等,白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中名列前茅,就连肉蛋也比不过它。它药用价值也很高,中医认为其性微寒无毒,经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。
娃娃菜口感嫩滑清甜,备受江少的青睐。
娃娃菜口感嫩滑清甜,备受江少的青睐。
时间: 10-30分钟
食材
娃娃菜
2个
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 锅中放入适量的水,倒入适量的油,开中火煮。
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2. 将娃娃菜洗干净。
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3. 择成大小均匀,放入菜筛中筛去多余的水份,备用。
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4. 锅中水滚开以后,将娃娃菜放入锅中。
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5. 娃娃菜煮软以后,加入适量的盐
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6. 水煮娃娃菜就煮好了。
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锅中放的最好是熟油,如果能用鸡汤来煮,就更好了。
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