梅菜干蒸肉沫
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醉江南倦客傲凝
第一次蒸,梅菜干吸收了肉沫的鲜味,而肉沫又有了梅菜干的清香,真的很好吃,连我儿子都吃了很多呢~
时间: 10分钟内
食材
梅菜干
半棵
油
适量
蚝油
适量
鸡精
适量
肉沫
适量
步骤
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1. 梅菜干先泡下水,洗干净,切好,
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2. 肉沫剁好,
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3. 把梅菜干跟肉沫放一起,
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4. 剁成碎,
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5. 放油,
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6. 再下蚝油和地瓜粉和少量鸡精,
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7. 拌均匀,
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8. 然后平铺在盘子上,
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9. 放锅里蒸八到十分钟就好了,
小贴士
梅菜干如果是咸的要先煮过水哦,
蒸的具体时间要看食材量多少而定哦~自己掌握好哦~
蒸的具体时间要看食材量多少而定哦~自己掌握好哦~
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