爆辣牛脸
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清秀
很辣的菜偶尔可以炒来吃吃，多吃可是要上火的哦。这道爆辣牛脸非常开胃下饭，大家也可以试一试哦。
时间: 10分钟内
食材
牛脸
400g
油
适量
盐
适量
泡辣椒
适量
姜
适量
蒜苗
适量
步骤
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1. 腌辣椒切块 -
2. 蒜苗切段
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3. 姜切片
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4. 煮好的牛脸洗净
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5. 牛脸切片
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6. 热锅中加油
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7. 倒入腌辣椒和姜片炒香
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8. 倒入牛脸继续翻炒
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9. 加少许水焖几分钟
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10. 快熟时加蒜苗和盐炒几下起锅
小贴士
牛脸和腌辣椒炒的时候最好是用水焖一下，这样牛脸才能进味。