白菜肉丝
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cautious上下
白菜的含水量极高，又含丰富的维生素，多吃白菜可以起到很好的滋阴润燥，护肤养颜的作用。白菜的纤维素有润肠排毒的作用。
时间: 10分钟内
食材
白菜
500g
猪肉丝
50g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
步骤
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1. 白菜切半颗 -
2. 洗净，切细
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3. 热锅，加水，白菜咋开水中掉一下，捞出，用凉水冲洗
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4. 热油锅，放入肉丝
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5. 翻炒，加料酒，盐，水少许
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6. 加入白菜
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7. 翻炒，加盖煮3分钟
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8. 出锅
小贴士
煮白菜时间可以久一些