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南乳鸡翅
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海德薇冲鸭-
鸡翅的吃法有太多种了
真正的南乳鸡翅又复杂了点,对于我这样的上班族我还真没心思在平时做南乳鸡翅
但是想吃的时候真的是什么办法都会出动到的
就像我这道简单版的南乳鸡翅一样
时间: 10-30分钟
食材
鸡中翅
300g
适量
适量
南乳
1块
少许
步骤
  • 1. 拿出鸡中翅解冻
  • 2. 锅里加入水烧开
  • 3. 倒入解冻过的鸡中翅焯水(大至上水烧再次烧开就可以了)
  • 4. 在焯过水的鸡中翅里加入一块南乳、盐和少量的姜丝(可以再倒点南乳汁出来和加点水)
  • 5. 搅拌碎南乳,拌均后腌半小时左右
  • 6. 锅里加入油烧热
  • 7. 加入腌好的鸡翅翻炒
  • 8. 加入腌鸡翅时的南乳汁,盖上锅盖中火焖十分钟左右
  • 9. 美味简单的南乳鸡翅
小贴士
1.焯水的时候也可以加入八角和大葱段一起
2.喜欢颜色深点的可以多倒点南乳汁出来
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