腐乳鸡翅
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-宏亲-
吃多了可乐鸡翅的同志们可以试一下这个腐乳鸡翅。另有一番滋味。
食材
鸡翅
4个
腐乳
2块
盐
适量
味精
适量
葱
适量
姜
适量
料酒
适量
步骤
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1. 鸡翅和腐乳汁准备好。腐乳块用水兑好。 -
2. 鸡翅加葱，姜丝。盐，味精，料酒腌半个小时
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3. 将鸡翅两面用刀划两刀，方便入味。 起锅，放鸡翅煎。不用放油，煎到两成成金黄色。
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4. 成金黄色。
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5. 加入腐乳汁，大火炖开。
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6. 大火炖开，中小火炖十分钟左右。加盐，味精出锅。
小贴士
煎鸡翅的时候不用放油。