腐乳鸡翅
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好学生我沺殊
儿子要吃鸡翅，普通做法不是很好吃，正好家里有吃完的台湾风味豆腐乳，多出来的腐乳汁，用它来做鸡翅，肯定是不错的味道。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡翅
12只
豆腐乳汁
适量
生姜
适量
蒜头
2个
步骤
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1. 买来鸡翅，洗净， -
2. 鸡翅正反面切开，泡在豆腐乳汁中泡一个小时
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3. 生姜和蒜头切好
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4. 铁锅放油炸下生姜和蒜头
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5. 将鸡翅倒进锅里翻炒
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6. 放入白糖
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7. 放入生抽，不停的翻炒
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8. 倒入泡的豆腐乳汁，加点盐，继续用中火煮熟
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9. 关火装盘
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10. 将锅里的浓汁浇上，完成。
小贴士
鸡翅要在正反面用刀切口，泡在腐乳汁中要一小时以上，好入味。加糖翻炒好上色。泡过的腐乳汁继续倒锅里红烧。
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