木耳炒回锅肉
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瘟恳牟直揭
回锅肉是我们家人都爱吃的一道菜，再配上黑木耳，有时会加点洋葱，或者辣椒，有了它怎么都要多吃2碗饭，看来减肥遥遥无期啦，汗！
时间: 10分钟内
食材
五花肉
200g
黑木耳
150g
胡萝卜
20g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
姜
适量
步骤
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1. 黑木耳提前泡发、胡萝卜切片；五花肉焯水后煮熟后切片。 -
2. 锅放少油爆香姜片。
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3. 五花肉下锅煸炒出油份。
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4. 加入酱油炒至上色。
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5. 放入黑木耳翻炒。
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6. 再加入胡萝卜片一起翻炒片刻即可。
小贴士
如何判断五花肉是否煮熟，用筷子可以扎穿基本就熟了。
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