韩式拌豆芽
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澈忻粕韶俗
有没有跟我一样,爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜?其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材,但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽,简单快手又便宜,几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃,反正豆芽吃多了又不胖,多完美~
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
500克
蒜
5瓣
香葱
4根
韩式辣酱
2汤匙
鱼露
1汤匙
糖
1勺
香油
1茶匙
盐
适量
白芝麻
1勺
步骤
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1. 豆芽摘洗干净,黄绿都可以,看个人喜欢
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2. 入锅中焯水至断生,不要煮大了
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3. 取出用冷开水过凉,凉透沥水备用
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4. 大蒜去皮切片,葱切葱花
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5. 将豆芽,蒜片,香葱一起放入大容器中。
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6. 加入韩国辣酱,鱼露,糖,盐,香油,芝麻
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7. 拿出一只手,带上手套。
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8. 将食材抓匀。
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9. 来,吃一口?反正我是一边拌一边吃哈
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10. 可以多做一些装密封盒里,存在冰箱冷藏慢慢吃。
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这道菜黄绿豆芽都可以,按照自己口味选用就可以了
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