韩式拌豆芽
6.3万热度
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筝语莫挽尤
有没有跟我一样，爱韩料其实是因为喜欢他们的小凉菜？其实那些小凉菜都是很便宜常见的食材，但是做成小凉菜的确清爽好吃。今天这款拌豆芽，简单快手又便宜，几块钱就能搞定。成品辣辣的非常开胃，反正豆芽吃多了又不胖，多完美~
时间: 10-30分钟
食材
豆芽
500克
蒜
5瓣
香葱
4根
韩式辣酱
2汤匙
鱼露
1汤匙
糖
1勺
香油
1茶匙
盐
适量
白芝麻
1勺
步骤
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1. 豆芽摘洗干净，黄绿都可以，看个人喜欢 -
2. 入锅中焯水至断生，不要煮大了
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3. 取出用冷开水过凉，凉透沥水备用
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4. 大蒜去皮切片，葱切葱花
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5. 将豆芽，蒜片，香葱一起放入大容器中。
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6. 加入韩国辣酱，鱼露，糖，盐，香油，芝麻
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7. 拿出一只手，带上手套。
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8. 将食材抓匀。
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9. 来，吃一口？反正我是一边拌一边吃哈
小贴士
1. 炒菜时要加热水，让黄豆芽更软烂。
2. 黄豆芽要大火快炒才爽口。
2. 黄豆芽要大火快炒才爽口。