蚝油蒜泥茄子
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鸡蛋
之前买的蒜泥蚝油一直没有吃这次试试做凉拌茄子
食材
茄子
250g
油
适量
盐
适量
蒜泥蚝油
10g
步骤
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1. 茄子 -
2. 切好上锅蒸
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3. 蒸好的
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4. 手撕成条
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5. 蒜泥耗油
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6. 加入生抽
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7. 加入盐
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8. 然后加入水搅拌均匀上锅里
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9. 大火煮开
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10. 煮好的泼至茄子上
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11. 吃的时候搅拌均匀
小贴士
茄子冷水下锅蒸不能时间太长