蒜泥茄子
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夕阳equivalent
不用油的蒜泥茄子,好吃下饭,快试试吧,很简单
时间: 10分钟内
食材
茄子
200g
盐
3g
蒜
20g
香油
3g
味极鲜
4g
生抽
3g
步骤
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1. .将茄子洗净，去掉根部 -
2. 将茄子从中间一切两半
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3. 放入蒸锅，开大火
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4. 蒸熟
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5. 蒸好的茄子取出放入盘子中
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6. 用刀在上面划几下
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7. 这时准备蒜泥，将做好的蒜泥中加入盐，味极鲜，香油，盐， 调匀
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8. 表面倒入拌好的蒜泥拌匀即可。
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9. 做好的
小贴士
蒸的茄子熟不熟可以用筷子戳戳看看