辣根菠菜
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纯白梦枫
菠菜味甘、性凉,入大肠、胃经。.可补血止血,主治高血压、头痛,还可用以治疗贫血。平时我们应该多吃它。
时间: 10分钟内
食材
菠菜
250g
辣根
5g
生抽
适量
醋
适量
步骤
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1. 菠菜清洗干净后,放入沸水中焯至断生。
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2. 取出过一下凉水。
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3. 挤干水分。
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4. 切成段。
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5. 放进盘子里备用。
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6. 我们再来调个料汁:在碗中挤入适量的辣根。
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7. 调入生抽。我用的是蘸生鱼片的鱼生酱油,这样味道会更好。
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8. 调入醋,搅拌均匀。
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9. 搭配上准备好的酱料就可以吃了。
小贴士
搭配菠菜的料汁可以根据个人喜欢选择。
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