红根菠菜汤
1.2万热度
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excess宇文
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜，含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质，以及铁、钙、磷等矿物质。除以鲜菜食用外，还可脱水制干和速冻。
时间: 10-30分钟
食材
红根菠菜
300g
鸡蛋
2 个
肉丝
50g
葱花
10g
老抽
适量
盐
适量
步骤
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1. 红根菠菜洗净 -
2. 用手瓣成一块一块的
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3. 油锅烧热后加入肉丝炒熟后再放入葱沫老抽
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4. 加入热水再加入红根菠菜
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5. 开锅后淋入蛋液,再加入盐即可
小贴士
红根菠菜煮的时间不易时间太长