辣炒菠菜
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恬静explicit
好吃
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
油
适量
盐
适量
蒜
适量
干辣椒
2个
步骤
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1. 蒜切片，干辣椒切段 -
2. 菠菜洗净切段
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3. 将菠菜入开水锅中焯30秒后捞出，攥干水分
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4. 炒锅热油，油热后倒入蒜和辣椒炒香
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5. 倒入菠菜翻炒
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6. 调入盐翻炒均匀，即可出锅
小贴士
菠菜里含有草酸，炒时最好还是先焯一下