辣豆瓣炒菠菜
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朗瓜兆诒诰
用自己做的辣豆瓣来炒菠菜,超级简单又快捷,辣豆瓣里含有姜蒜等调料,所以用辣豆瓣来炒菠菜,只加辣豆瓣,其他什么调料不放,连盐都不用放了,简单吧......
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
油
适量
盐
适量
辣豆瓣
适量
步骤
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1. 准备好原材料
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2. 锅里加入水,放入适量盐,烧开
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3. 加入菠菜焯水,再次开了捞出
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4. 捞出的菠菜滤去多余的水分
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5. 锅中放入适量花生油,烧到九成热
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6. 倒入辣豆瓣,快速翻炒
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7. 加入菠菜,快速翻炒
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8. 出锅了
小贴士
一、辣豆瓣含盐,所以用量要注意,不要太咸了;
二、菠菜焯水的时候加入适量盐,菠菜的色泽更漂亮;
三、本菜适合高温快速爆炒。
二、菠菜焯水的时候加入适量盐,菠菜的色泽更漂亮;
三、本菜适合高温快速爆炒。
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