虾皮炒菠菜
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国喌其实个爱你
今天做了一道非常美味的虾皮炒菠菜。这道菜主料是菠菜和虾皮，是一种比较科学的食用菠菜的方法。虾皮和菠菜同配菜，既可以增加鲜美，又可以对抗菠菜中的草酸对人体的不利影响。喜欢的朋友们也可以学着做一做哦！
时间: 10分钟内
食材
菠菜
500g
虾皮
20g
蒜瓣
5粒
盐
1勺
鸡精
1勺
油
适量
步骤
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1. 菠菜去掉根部，用剪刀剪成段儿，洗干净沥干水分备用！ -
2. 蒜瓣剁碎，虾皮清洗一下，挤干水分备用！
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3. 锅烧热倒入适量的油，放入蒜瓣炒出香味儿！
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4. 调小火，放入挤干水分的虾皮翻炒均匀！
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5. 放入沥干水分的菠菜翻炒均匀！
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6. 等到菠菜炒软，加入一勺盐翻炒均匀！
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7. 起锅前加入适量的鸡精调味即可！
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8. 成品图
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9. 成品图
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10. 成品图
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11. 成品图
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12. 成品图
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13. 成品图
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14. 成品图
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15. 成品图
小贴士
菠菜一定要沥干水分了再炒哦，要不然会出很多的水，虾皮含有盐分，要适当调整盐的用量！