虾皮炒菠菜
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若梅霏琅咫天涯
昨天买了一把菠菜，吃了一半还有一半，如果不吃掉的话，烂了扔掉多可惜啊！再配上一些虾皮炒来吃吃。(*^__^*) 嘻嘻……
时间: 10分钟内
食材
虾皮
25g
菠菜
251g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 材料：虾皮、菠菜（已洗净） -
2. 随后，将已洗净的菠菜下入沸水中焯一下，捞出。
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3. 烧锅倒油烧热，下入虾皮用中小火翻炒翻炒。
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4. 接着，合入焯好的菠菜翻炒一下。
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5. 然后，加适量的盐。
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6. 调味炒匀，即成。
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7. 出锅，装盘。
小贴士
菠菜在沸水中焯一下去除菠菜中草酸。