黄瓜拌鸡蛋
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亦桃谁予琴乱
鸡蛋是一种营养非常丰富、价格相对低廉的常用食品。它的食用对象相当广泛,从4~5个月的婴儿一直到老人,都适宜食用鸡蛋。今天将黄瓜与鸡蛋搭配一下,做了这份黄瓜拌鸡蛋,鲜香可口,营养丰富!这是一道简单易做、老少皆宜的的家常凉拌小菜儿!
时间: 10分钟内
食材
黄瓜
300g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
醋
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 黄瓜切块
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2. 鸡蛋打散
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3. 坐锅,放油,倒入蛋液
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4. 煎熟后放在黄瓜上
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5. 用盐、醋、酱油、鸡精,调成料汁
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6. 浇在黄瓜、鸡蛋上
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7. 拌匀即可
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8. 上桌喽
小贴士
1、鸡蛋打散后煎出来的鸡蛋松软可口。
2、可以根据个人口味添加佐料。
2、可以根据个人口味添加佐料。