黄瓜炒鸡蛋
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褒花颜与夏
“夏姑娘”已经开始躁动~一直喊着减肥的妞只能做个素食主义者。黄瓜炒鸡蛋从小就特别喜欢吃的一道菜,不管有没有主食我都能吃好多。好久没有动手了,今儿露一手...
时间: 10-30分钟
食材
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 准备好以上所述辅料以及主料
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2. 鸡蛋打入碗中,打散搅拌均匀。
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3. 黄瓜切片
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4. 平底锅放油,烧热后倒入鸡蛋液,待鸡蛋稍微成型的时候,用铲子搅成小块。盛出备用(炒鸡蛋未拍照)
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5. 平底锅不用放油了,直接将黄瓜片倒入平底锅中翻炒,然后倒入鸡蛋块。
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6. 7分熟放盐
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7. 放味精
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8. 出锅喽~
小贴士
如果喜欢嫩嫩的鸡蛋黄瓜可以炒七八分熟就行了~当然鸡精和盐要早些放。