凉拌素鱼翅
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采秋糯帅哥
这个素鱼翅是偶然间在超市发现的,买回来后发觉很好吃,虽然需要提前泡发,但味道像极了凉皮,最重要的是老公爱吃!
时间: 10分钟内
食材
素鱼翅
150g
黄瓜
1/2根
麻酱
适量
大蒜
适量
香油
适量
盐
适量
酱油
适量
醋
适量
黑芝麻
适量
步骤
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1. 这就是所谓的素鱼翅,至少提前两小时泡发
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2. 这是泡发好的样子
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3. 麻酱用适量水稀释,黄瓜擦成丝,大蒜拍碎切成蒜末,加入适量水调成蒜汁
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4. 把素鱼翅倒入炒锅或是大一点的盆里,加入适量酱油、醋、盐、麻酱、蒜汁、香油、黑芝麻
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5. 再加入黄瓜丝拌匀
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6. 满满的一盘,美美的享受吧!
小贴士
这个不太好泡发,所以至少需要提前两小时!
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