凉拌小鱼面
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邢伊人淡雅泪
今天蒸土豆,一面两吃哈哈,做了一份小饼,一份凉拌小鱼面好吃
时间: 10-30分钟
食材
土豆
3个
蒜瓣
3瓣
白糖
一小勺
盐
少量
醋
一勺
鲜酱油
一勺
香菜
少量
土豆淀粉
适量
步骤
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1. 高压锅蒸15分钟卸压就好了,扒皮。
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2. 压成泥。
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3. 加入土豆淀粉,少量多次加。
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4. 揉成面包,像包饺子面那样就行。
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5. 揪小球,两手放按板上一搓就成了小鱼。
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6. 搓好的。
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7. 调汁,辣椒油一勺,白糖一勺,醋一勺,蒜3瓣,鲜酱油一勺。
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8. 煮锅水开下入面鱼。
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9. 煮开两三分钟,捞出过一下凉水。
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10. 拌入调料放点香菜。
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11. 成品
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12. 好吃
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