您的位置: 首页>菜谱分类>凉拌野苋菜——夏季野菜香
凉拌野苋菜——夏季野菜香
3.8万热度
155收藏
明亮prescription
野苋菜也是有名的长寿草,这些天雨水多,小区绿化带里长了许多的野苋菜,每天早上我都能揪一小袋,做馅,摊坨子,凉拌,换着花样的吃,这可是纯绿色的健康蔬菜啊,而且也能减肥轻身,特别适合女人老人和孩子食用。
时间: 10分钟内
食材
野苋菜
200g
白糖
适量
适量
适量
生抽
适量
辣椒油
适量
适量
步骤
  • 1. 嫩的野苋菜洗净,
  • 2. 放入开水锅中烫熟,
  • 3. 捞出过凉水,
  • 4. 控水备用,
  • 5. 蒜切末,
  • 6. 苋菜放盆中,倒入白糖和盐,
  • 7. 加醋,
  • 8. 加生抽,
  • 9. 加辣椒油,
  • 10. 拌匀即可,
小贴士
野苋菜要揪嫩芽,开花的就是已经老了,挑去不用,洗野苋菜太费水,水可以留作别用,倡导低碳。
这道菜的其他做法

凉拌红苋菜

142收藏
9.9万热度

凉拌红苋菜

196收藏
14.1万热度

凉拌红苋菜

89收藏
8.1万热度

凉拌红苋菜

113收藏
3.8万热度

凉拌红苋菜

174收藏
3.1万热度
热门菜谱

洋葱炒牛肉

84收藏
382.6万热度

蒸馒头

163收藏
329.4万热度

西洋菜筒骨汤

722收藏
238.6万热度

雪菊枸杞茶

785收藏
221.4万热度

家常菜

141收藏
207.4万热度
相关菜谱