凉拌红苋菜
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怕寂寞pope
红苋菜，一个很普通的菜，每天清炒你会不会吃腻，偶尔换种吃达，会不会觉得另有一番风味，我就最爱凉拌的味道！
时间: 10-30分钟
食材
红苋菜
200g
盐
1勺
生抽
2勺
醋
3勺
蒜粒
适量
步骤
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1. 红苋菜适量，清洗干净 -
2. 捞出来后沥水，切成小段
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3. 锅中放入适量的水，水开后把苋菜入锅炒熟
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4. 大火把苋菜炒熟即可
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5. 捞出来沥水盛盘
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6. 大蒜切成细末
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7. 盛入碗中，加入一勺盐
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8. 锅中放入适量的油，油冒烟的时候，倒入适量的生抽
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9. 加入适量的醋，小火煮几秒钟
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10. 把煮好的酱汁倒入蒜碗中，搅拌均匀
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11. 然后浇在苋菜上
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12. 成品图
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13. 成品图
小贴士
凉拌菜放些辣椒油比较好吃，喜欢的可以放一些，我家孩子爱吃，所以我没有放哦！