凉拌鸭杂
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楷模
很喜欢吃鸭胗鸭肠的，想着单独吃没多大意思，夏天了还是凉拌个吃吧，买来的分了两份凉拌的，一个原味的一个辣味的，一个菜两吃了。
时间: 10分钟内
食材
鸭胗
150g
鸭肠
150g
黄瓜
200g
醋
适量
香油
适量
辣酱
适量
步骤
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1. 买来的鸭胗和鸭肠，鸭胗切片鸭肠切段 -
2. 洗好的黄瓜
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3. 黄瓜切片
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4. 将鸭杂和黄瓜拌在一起
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5. 辣酱
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6. 先加入适量的醋
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7. 倒入适量的香油
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8. 倒入辣酱
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9. 拌匀了即食
小贴士
本身买来的鸭杂就有盐味了，就不必再放盐了，辣酱根据自己的承受能力放
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