凉拌大杂菜
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焉曰访磷捞
凉拌杂菜这样做也太好吃了吧!天天吃都不腻!
时间: 10-30分钟
食材
海带
200g
金针菇
200g
豆芽
200g
土豆
200g
胡萝卜
100g
陈醋
20g
香油
10g
生抽
20g
盐
5g
蒜末
50g
步骤
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1. 材料:金针菇.豆芽.海带
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2. 材料:土豆丝.胡萝卜丝
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3. 土豆丝同胡萝卜丝焯水
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4. 海带焯水
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5. 豆芽同金针菇焯水
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6. 焯水后放入大盘里
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7. 放入陈醋.香油.盐.生抽.蒜末拌均匀
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8. 成品
小贴士
土豆同胡萝卜切细条后.泡入凉水里去淀粉后再焯水
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