凉拌海带丝
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醉江南倦客傲凝
天热了，吃热的东西也吃不下，中午就弄了一小盆凉拌的海带，这个海带是以前婆婆买的干的长海带，自己切的，晒的。
我用水泡发了，做起来的，几毛钱的小菜。
我用水泡发了，做起来的，几毛钱的小菜。
时间: 10分钟内
食材
海带
100g
醋
适量
盐
适量
味精
适量
蒜
适量
姜
适量
辣椒
3个
步骤
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1. 将姜，蒜，辣椒切碎备用。 -
2. 锅内倒入适量的水，放入海带煮沸
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3. 捞取出海带，放在冰开水浸一下。
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4. 从冰开水中捞出海带，倒在盆中，撒上姜，蒜，辣椒，倒入适量的醋，盐，味精，拌均可食用。
小贴士
盐，辣椒，醋的多少，可以根据自己的口味来调。
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