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鱼骨面条
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天蓝陽光刺痛眼眸
LG不在家吃饭,一个人懒得开锅炒菜,就买了些鱼骨头回来随便的做个午餐吃。鱼骨面条我就喜欢吃,你们也可以试试做吧,有汤喝有肉吃一举两得,操作也简单方便的。哈哈,差点忘记了那个蛋黄,是我做面包剩下加上去的,不要浪费嘛!嘻嘻!
时间: 10-30分钟
食材
鱼骨
750g
面饼
1个
酱油
适量
适量
姜油
适量
料酒
适量
玉米淀粉
适量
香菜
适量
步骤
  • 1. 准备好食材。
  • 2. 鱼骨洗干净后放进玉米淀粉、姜蒜、酱油、盐,料酒进行调味。
  • 3. 把调味料拌均匀。放冰箱里腌制3个小时。
  • 4. 香菜切段备用。
  • 5. 沙锅里倒进适量的清水,把它烧开。
  • 6. 先把面条煮开。
  • 7. 面条煮开后把它捞起。
  • 8. 沙锅里的烧开后倒进鱼骨去煲。
  • 9. 盖上盖煲至熟。
  • 10. 鱼骨煲熟后加进少许的盐进行调味。
  • 11. 把鱼汤、鱼骨倒进面条里。
  • 12. 撒上香菜即可。
小贴士
1.鱼骨放进冰箱里腌制,使鱼骨更入味。
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