西红柿翡翠面
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成熟
用菠菜汁做成的翡翠面，绿绿的，盛在玻璃碗中看着心情就清新起来了，用西红柿做卤拌上这样的一碗面，很享受有木有！
时间: 10分钟内
食材
翡翠面条
400g
西红柿
250g
鸡蛋
2个
油
适量
盐
适量
葱花
适量
步骤
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1. 西红柿洗净切成小块 -
2. 鸡蛋打散在碗中
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3. 热锅放入油 放入鸡蛋液
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4. 划炒成小块
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5. 加入西红柿
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6. 放入适量的盐
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7. 盛出来 待用
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8. 锅中放入清水烧开 放入翡翠面条
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9. 煮熟
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10. 捞出了放入清水中
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11. 翡翠面上浇上西红柿卤 搅拌均匀就可一吃了
小贴士
不喜欢吃酸的 西红柿中放入适量的白糖 可中和多余的酸味 还可提鲜。