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杏鲍菇烧肉
1.5万热度
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消防车hard
过年剩下了些杏鲍菇,于是和做好的黑山猪肉烧在一起,味道出奇的好,有黑山猪肉的香,还有杏鲍菇不一样的鲜味。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
适量
适量
猪肉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
  • 1. 先把杏鲍菇切成片状备用
  • 2. 锅里倒入油,开大火烧热油锅
  • 3. 将杏鲍菇放入锅里翻炒
  • 4. 放入适量的盐翻炒
  • 5. 添加些蚝油可以提鲜
  • 6. 加入烧好的猪肉,和杏鲍菇一起炒
  • 7. 最后在起锅时为了色泽好看,可以加适量的生抽在里面
小贴士
杏鲍菇不是很吸油,所以炒的时候油可以放的比平时少些。
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