杏鲍菇烧肉
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消防车hard
过年剩下了些杏鲍菇，于是和做好的黑山猪肉烧在一起，味道出奇的好，有黑山猪肉的香，还有杏鲍菇不一样的鲜味。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
300g
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
蚝油
适量
生抽
适量
步骤
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1. 先把杏鲍菇切成片状备用 -
2. 锅里倒入油，开大火烧热油锅
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3. 将杏鲍菇放入锅里翻炒
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4. 放入适量的盐翻炒
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5. 添加些蚝油可以提鲜
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6. 加入烧好的猪肉，和杏鲍菇一起炒
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7. 最后在起锅时为了色泽好看，可以加适量的生抽在里面
小贴士
杏鲍菇不是很吸油，所以炒的时候油可以放的比平时少些。