杏鲍菇烧肉
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certainty烈马
杏鲍菇营养又美味。上次炸了之后发现还真是好吃。这次试试烧肉。没想到，竟烧出了鸡肉味，肉肉没吃多少，杏鲍菇全被消灭了，真的好吃哦。
时间: 10-30分钟
食材
杏鲍菇
600g
五花肉
250g
油
适量
盐
适量
酱油
适量
糖
适量
姜
适量
大料
适量
步骤
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1. 杏鲍菇洗净 -
2. 切成滚刀块
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3. 姜切片
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4. 准备好五花肉
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5. 五花肉切成块
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6. 锅中放油，放入五花肉煸炒，煸出油来
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7. 把杏鲍菇放到锅里翻炒
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8. 翻炒至杏鲍菇上沾满油
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9. 加入酱油、姜、大料、盐、糖，开炖。炖至汤汁差不多收干，即可出锅
小贴士
五花肉要用油煸一下，这样不腻