豆渣鸡蛋饼
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汅伊尘义客饶义
这几天又是做豆腐脑，又是做豆腐，剩下一堆的豆渣，现在的人可就缺少这些粗纤维呢！调好味道正好当早餐呢，
时间: 10分钟内
食材
豆渣
200g
面粉
适量
糯米粉
适量
鸡蛋
2个
韭菜末
适量
五香粉
适量
花椒粉
适量
步骤
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1. 准备好所用的材料和两个鸡蛋 -
2. 可以按豆渣3面粉2糯米粉1的比例。
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3. 将所有材料按自己口味混合在一起，再加些五香粉，花椒粉。
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4. 并加点水，搅成糊状。最后加些韭菜末，可以提香味。
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5. 全部搅拌均匀后，就可以开始做了。
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6. 用勺子一勺一个的舀到电饼铛里，做成小饼。用勺子稍微压一压，尽量薄一些。
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7. 一般两、三分钟一面就煎好了。等到两面都煎黄的时候，就好了。超级简单、美味的豆渣鸡蛋饼就做好了。
小贴士
将豆渣和面粉等调成糊时，水不要加多了。稍干一些都可以，但不能太稀了。
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