炒土豆丝
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哦哟我嘟
土豆粉富有营养，是抗衰老的食物之一。一提起有营养、抗衰老的食物，人们就容易想到人参、燕窝、蜂王浆等高档的珍稀食品，却很少想到土豆这样的 “大众货”。即便宜，又营养，土豆健康无污染食物。炒土豆丝，简单快手—清爽美味好吃。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
500g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
醋
适量
步骤
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1. 土豆二个， -
2. 用刨子刨丝，
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3. 过冷水去淀粉，
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4. 沥干水，
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5. 烧油放进辣椒炒香，
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6. 再放进土豆丝，
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7. 炒匀，
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8. 放盐入味，
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9. 淋点生抽，
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10. 炒片刻调点鸡精即可出锅。
小贴士
炒土豆丝，简单快手菜。