黄豆酱炒土豆丝
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额尔古纳的陈鸿宇
那天接儿子放学，儿子说下午想吃土豆丝，而且是放酱炒的。儿子的话就是命令哦，赶紧给他做了这份黄豆酱炒土豆丝，儿子说好吃呢！
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
黄豆酱
适量
步骤
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1. 土豆切丝 -
2. 用水泡一会儿，控水
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3. 坐锅，放油，爆香葱花
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4. 倒入土豆丝
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5. 翻炒一会儿
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6. 放黄豆酱
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7. 放少许水，放盐，炒至土豆丝熟透
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8. 放醋，翻匀出锅
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9. 装盘
小贴士
小火慢炒，炒熟烂一点适合孩子吃。
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