香菇酱炒土豆丝
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冷骑毛驴追飞机
之前做了香菇酱，香菇酱拿来拌面非常好吃。后来觉得老拌面太单一，于是就拿来炒菜。想了半天决定拿土豆来试验，味道很不错，已经吃好几次了。可惜现在香菇酱已经吃没了，决定这几天再做点香菇酱。很喜欢用香菇酱炒土豆丝，你不想试试吗？
时间: 10-30分钟
食材
土豆
350g
香菇酱
2勺
油
适量
鸡粉
适量
葱花
适量
生抽
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮。 -
2. 切丝泡在水里，沥干水分备用。
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3. 热油后放入香菇酱炒出香味。
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4. 再放葱花煸出香味。
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5. 放入土豆丝大火煸炒。
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6. 倒入生抽。
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7. 最后放鸡粉炒匀，关火，ok！
小贴士
香菇酱和生抽本身是咸的，所以无需再放盐。