番茄炒土豆丝
1.4万热度
107收藏
收藏
|
英朗十九之夏
土豆是个普通的食材，用不同的做法做出的菜我都很爱吃。
今天做了番茄炒土豆丝，做法简单，味道却很好，酸甜可口，非常下饭。如果家里有爱吃辣椒的话再加一两个小辣椒的话味道就更香了。
今天做了番茄炒土豆丝，做法简单，味道却很好，酸甜可口，非常下饭。如果家里有爱吃辣椒的话再加一两个小辣椒的话味道就更香了。
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
西红柿
1个
油
适量
盐
适量
大蒜
适量
生抽
2小勺
步骤
-
1. 土豆去皮切成丝，再用用清水冲掉土豆丝中的淀粉。 -
2. 西红柿切成块备用。
-
3. 锅中倒入适量油，放入大蒜末爆香。
-
4. 放入土豆丝煸炒。
-
5. 煸炒一分钟后放入2小勺生抽。
-
6. 放入西红柿继续煸炒。
-
7. 最后放入适量盐，炒匀后出锅。
小贴士
炒土豆时，切好的土豆丝要用清水冲掉土豆中的淀粉，这样炒出来菜比较好吃。