番茄炒土豆
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滴卧嗣陕唾
一直记得家里买了2个大土豆的,原本是想做薯条的,但失败过有点懒了,呵呵,其实更多的是想做新鲜的,正好这次社区有活动,于是就改做新鲜菜式了,恩,这道新鲜菜式还真是美味呢。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
土豆
1个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆去皮切片泡在水里
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2. 准备番茄
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3. 番茄洗净切块
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4. 葱切段
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5. 锅里坐油,油热后爆葱段
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6. 加入土豆
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7. 翻炒匀至有点透明
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8. 加入番茄块同炒
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9. 炒匀
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10. 加入酱油
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11. 加适量就行(不加也行)
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12. 炒匀加适量水,烧熟就可
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13. 出锅装盘
小贴士
1、番茄洗净切块待用
2、土豆洗净去皮切片泡水中待用
3、葱洗净切段
4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒
5、加适量生抽和水烧熟调味即可
2、土豆洗净去皮切片泡水中待用
3、葱洗净切段
4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒
5、加适量生抽和水烧熟调味即可
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