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番茄炒土豆
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滴卧嗣陕唾
一直记得家里买了2个大土豆的,原本是想做薯条的,但失败过有点懒了,呵呵,其实更多的是想做新鲜的,正好这次社区有活动,于是就改做新鲜菜式了,恩,这道新鲜菜式还真是美味呢。
时间: 10-30分钟
食材
番茄
2个
土豆
1个
适量
适量
酱油
适量
适量
步骤
  • 1. 土豆去皮切片泡在水里
  • 2. 准备番茄
  • 3. 番茄洗净切块
  • 4. 葱切段
  • 5. 锅里坐油,油热后爆葱段
  • 6. 加入土豆
  • 7. 翻炒匀至有点透明
  • 8. 加入番茄块同炒
  • 9. 炒匀
  • 10. 加入酱油
  • 11. 加适量就行(不加也行)
  • 12. 炒匀加适量水,烧熟就可
  • 13. 出锅装盘
小贴士
1、番茄洗净切块待用
2、土豆洗净去皮切片泡水中待用
3、葱洗净切段
4、油锅热后下葱段爆香加土豆炒至和透明加番茄块同炒
5、加适量生抽和水烧熟调味即可
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