胡萝卜炒土豆丝
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炒土豆丝是非常简单家常的菜，但是各家有各家的味道，吃这道菜很有家的感觉哦。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
1个
土豆
1个
青椒
1个
花生油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
米醋
适量
鸡精
适量
葱
适量
步骤
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1. 土豆胡萝卜青椒洗净备用 -
2. 胡萝卜切丝
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3. 土豆切丝
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4. 青椒切丝
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5. 葱切碎
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6. 炒锅热油爆香葱花
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7. 放入土豆和胡萝卜丝
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8. 加料酒生抽旺火煸炒
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9. 放入青椒丝加少许的盐继续煸炒
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10. 最后加鸡精和醋煸炒均匀就可以出锅了
小贴士
炒土豆丝一定要放醋。
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