清炒土豆丝
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千菱最初的模样
炒土豆丝是道很家常的菜。今天我做的清炒土豆丝不仅在色泽上更好看了，而且加了香芹味道会更香哦。很下饭哦。
时间: 10分钟内
食材
土豆
215g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
胡萝卜
50g
香芹
50g
步骤
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1. 准备好食材 -
2. 芹菜去叶去根洗净，切成段
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3. 干豆洗净去皮
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4. 土豆用擦板擦成丝
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5. 胡萝卜洗净也用擦板擦成丝
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6. 锅中放油开火预热
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7. 把食材全倒入油锅中翻炒
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8. 在翻炒过程中洒入适量的盐和鸡精，炒熟即可盛盘
小贴士
土豆淀粉含量高，炒前要用冷水多次冲洗防止沾锅。