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清炒土豆丝
7.4万热度
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曾深爱过convert
夏日里烈日炎炎,实在是没有胃口,喝碗清粥,来点清炒土豆丝,吃起来清清爽爽的,是很舒服滴~
清淡的菜,怕胖的MM也不用担心哦~
时间: 10分钟内
食材
土豆
3个
适量
适量
青椒
半个
白醋
少量
姜丝
少量
步骤
  • 1. 土豆洗净
  • 2. 切丝,用水浸泡
  • 3. 姜切细丝
  • 4. 油热下入姜丝炒香
  • 5. 下入土豆丝
  • 6. 下入青椒丝
  • 7. 加盐翻炒均匀
  • 8. 出锅前加少量白醋
小贴士
要一直保持大火炒,由于土豆含有淀粉,所以特别容易糊锅,大火炒就避免了这一点~
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