五彩焖糙米饭
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麻辣小龙虾大面团
这个焖饭本来是没有这个闷烦的想法的,可是舌尖2里面的那碗萝卜焖饭看的我垂涎欲滴。咱木有鱼木有那么好的食材,但是可以焖别的呀。瞅瞅冰箱,捯饬一下,这个五彩焖饭就出炉啦。简单快捷方便~上班人士必备之佳饭~哈哈~
食材
糙米饭
1碗
鸡脯肉
1块
小葱
适量
小红椒
适量
虾米
适量
色拉油
适量
盐
适量
生抽
适量
蚝油
适量
胡萝卜
适量
青豆
适量
香菇
适量
步骤
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1. 准备调料:小葱小红椒切段,虾米洗净。
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2. 香菇胡萝卜切丁,青豆洗净。
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3. 鸡脯肉切丁,放入胡椒粉和生抽腌制10分钟。
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4. 油至6成热的时候放入葱辣椒和虾米爆香。
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5. 闻到香味后放入鸡脯肉翻炒。
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6. 鸡肉变色闻到香味后放入剩下的胡萝卜丁、青豆和香菇丁,倒适量生抽、蚝油翻炒几下即可。
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7. 把泡香菇的水放入电饭锅内,水量比平时做米饭的稍微多一点点。
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8. 倒入之前的炒菜,按正常程序做米饭。熟了后翻拌均匀即可。
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最后要和整锅米饭翻拌均匀,所以炒菜的时候可以稍微多放点盐。
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