拍青瓜
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盼望crack
家常、简单、易做、清爽~~在外每次都想点这菜，害我毛病常犯叨叨：在家自己做便宜划算~~
时间: 10分钟内
食材
小青瓜
5条
油
适量
盐
适量
花生
1小把
香葱
1根
香菜
少许
干红辣椒
3个
蒜
2瓣
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
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1. 准备好材料； -
2. 青瓜洗净，拍碎切段（如果先切段再拍，里面的籽等容易四溅）；
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3. 花生炒香去衣稍擀碎；
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4. 蒜切末； 辣椒切小段； 葱、香菜切碎；
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5. 小锅中放油烧烧热，加入盐、酱油、蚝油、蒜末、辣椒和葱白拌匀；
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6. 花生撒在青瓜上，倒上做好的料汁拌匀即可食用。
小贴士
调料视个人口味而来.