一食半刻 | 酸辣脆拍青瓜
8.5万热度
8收藏
收藏
|
思梦癣
夏季炎热，不思饭食！希望可以做一些开胃的菜来提高一下家人的胃口，北方吃面食的朋友估计这个时候会吃油泼面，蔬菜做凉拌的话最简单以及最家常的估计就是凉拌青瓜了，今天我就分享一道凉拌青瓜给大家。希望大家喜欢。
食材
青瓜
1根
香菜
1棵
小米椒
2个
蒜瓣
4个
盐
1勺
糖
1勺
生抽
适量
陈醋
适量
香油
适量
油泼辣子
2勺
步骤
-
1. 青瓜洗净，拍开，切成块状。 -
2. 加入切好的蒜末，小米椒，香菜。加入糖，盐，生抽，陈醋，香油。
-
3. 加入油泼辣子，搅拌均匀。
-
4. 盛出装盘
小贴士
拍青瓜时要用力，这样青瓜拌的时候会更加容易入味。
-
这道菜的其他做法
-
一食半刻 | 酸辣篇之凉拌茄子
5收藏11.9万热度 -
一食半刻 | 麻辣香锅
20收藏7.7万热度 -
一食半刻 | 酸汤水饺
65收藏6.9万热度 -
一食半刻 | 香辣烤鱿鱼
37收藏7.8万热度 -
一食半刻 | 泡椒凤爪
30收藏7.5万热度
相关菜谱
-
一食半刻 | 凉拌鸡丝
涡惶晨镀捌7.9万热度5收藏 -
酸辣味拍黄瓜
粗丝驮贪磕2.7万热度94收藏 -
脆拍青瓜
屈孤秋酷6.6万热度89收藏 -
一食半刻 | 爽脆藕片
精致时光_6.7万热度35收藏 -
一食半刻 | 蒜苗小炒肉
后来你不在夏萱6.9万热度17收藏 -
一食半刻 | 紫菜包饭
看见明天訾溍月7.8万热度13收藏 -
一食半刻 爽口黑木耳（内含自制红油）
铱嘫懵懂友岚7.8万热度8收藏 -
一食半刻 | 桃胶皂角米糖水
小星宇同学10.4万热度27收藏