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一食半刻 | 紫菜包饭
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看见明天訾溍月
紫菜包饭，做起来真的很简单，材料选择性很多，可以加点菠菜，没有寿司醋可以用米醋加点白糖代替，买不到腌制黄萝卜可以用辣白菜代替，总之，包饭是很亲民的美食，身边有什么食材就可以放什么，不用讲究很多，带着它去#郊游#吧，一定很受欢迎
时间: 10分钟内
食材
寿司紫菜
1包
珍珠米
300克
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
腌萝卜
1根
火腿
2根
鸡蛋
2个
寿司醋
5勺
盐
少许
步骤
  • 1. 准备好材料
  • 2. 珍珠米洗净，加水300ml蒸好，放凉，将所有的蔬菜切成筷子粗的小条
  • 3. 鸡蛋摊成蛋饼切条，不用洗锅将胡萝卜条煎软
  • 4. 米饭加盐少许，寿司醋3瓶盖拌匀
  • 5. 带上一次性手套，卷帘上铺好紫菜片，光面朝下，最上方留出0.5cm的空白其余地方铺上米饭
  • 6. 用手掌压紧实后一次放上所有的食材，食材放在紫菜的下1/3
  • 7. 用卷帘将紫菜包饭卷紧实，切成1.5cm的厚度，刀身粘上米饭后洗干净再切，切好摆盘或装进饭盒就可以了
  • 8. 成品，美美哒
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