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中式酱瓜紫菜包饭
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迷乱花海巢
韩剧中总会出现这个紫菜包饭,看他们吃的特别香,所以今天就来上传一下这个紫菜包饭,本人也很爱吃。而且是一款春游野炊适合携带的食品哦。我这款中式紫菜包饭,因为附近难买韩式泡菜所以就在市场买了酱瓜来代替泡菜了,所以就成啦中式了哟。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
2碗
寿司海苔
2张
火腿肠
2根
鸡蛋
1个
酱瓜
1根
黄瓜
1根
麻油
适量
寿司醋
适量
步骤
  • 1. 煮一锅米饭。
  • 2. 鸡蛋打散,准备摊蛋皮。
  • 3. 油锅加热,倒入蛋液,摊成蛋皮。有平底锅就更好了。我没有平底锅就只能累一点咯。
  • 4. 食材全部准备好放旁边待用
  • 5. 火腿肠,酱瓜,鸡蛋皮,黄瓜全部切条。
  • 6. 米饭中加入寿司醋,搅拌均匀。
  • 7. 寿司海苔上面涂抹一层麻油。
  • 8. 把米饭均匀的铺在海苔上。
  • 9. 依次放入酱瓜,蛋皮,火腿肠,黄瓜。
  • 10. 寿司卷帘轻轻卷起。
  • 11. 紫菜包饭卷好稍微用力卷紧再去掉卷帘。
  • 12. 然后切块。
  • 13. 装入保鲜盒,随时取出即食。
小贴士
卷好的紫菜包饭切至的时候,刀可以蘸上一些热水,更加方便切至不沾刀。
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