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紫菜包饭
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persist红嫩
紫菜包饭是一道十分常见的韩式料理,与日本料理中的寿司十分相似,但要简单很多。相对于象我一样不喜欢吃生食的人来说容易接受,也是让不爱吃饭的孩子能够接受的最好食物。
时间: 10-30分钟
食材
米饭
1碗
紫菜
2张
火腿
2根
胡萝卜
1根
黄瓜
1根
鸡蛋
1个
适量
步骤
  • 1. 将所需食材准备好
  • 2. 鸡蛋打散,锅中放入少许油,将鸡蛋倒入,摊成皮,成熟出锅。
  • 3. 胡萝卜、火腿肠、黄瓜切成长条备用
  • 4. 胡萝卜放入摊鸡蛋的锅中稍加热
  • 5. 鸡蛋皮切成长方形,再切成条状(也可以不切)
  • 6. 取一寿司帘,放上一张海苔
  • 7. 再放上适量的米饭平铺,海苔四周边沿留出现1.5CM
  • 8. 放上黄瓜条、火腿肠条、胡萝卜条和鸡蛋皮条
  • 9. 自下而上的卷起来,放入冰箱冷藏10分钟,以便于切块
  • 10. 从冰箱里取出
  • 11. 用刀切成块(切的时候刀表面沾些水再切段,防止粘刀)
  • 12. 可以食用啦,也可以搭配着喜欢的蕃茄沙司酱。
小贴士
喜欢吃生胡萝卜的也可以不用加热。
鸡蛋皮可以不切条平铺在米饭即可。
喜欢调味料的可以在米饭中拌入寿司醋之类的。
搭配着自己喜欢的酱料也可以。
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