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金枪鱼紫菜包饭
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昹彼岸花开蒙花_
周末的下午,女儿心血来潮要吃紫菜包饭,现煮了米饭,刚好冰箱里还有一盒金枪鱼罐头,女儿跃跃欲试着要自己卷,笨手笨脚的,切长条黄瓜可是技术活,我还是准备好食材,让她自己卷吧。还好,没有太难看,互动一下就好。卷了两卷,女儿一次就吃掉一大半,剩下的明早餐再过瘾,这孩子想一出是一出的,没辙!
时间: 30分钟-1小时
食材
黄瓜
1根
胡萝卜
1根
鸡蛋
2个
白醋
适量
千岛酱
适量
肉松
适量
米饭
适量
金枪鱼罐头
适量
火腿肠
适量
步骤
  • 1. 两个鸡蛋加少许料酒打散
  • 2. 锅烧热,倒少许油,倒入蛋液,煎成两面焦黄的蛋饼
  • 3. 切成2cm宽的长条
  • 4. 黄瓜去皮,切成长条。
  • 5. 胡萝卜也切成长条
  • 6. 煮米饭的时候,加少许白醋,比平时的用水量稍稍多一些,这样煮出的米饭比较喧软一些,放凉后,均匀的铺在寿司专用紫菜上。
  • 7. 挤上千岛酱
  • 8. 撒一层肉松
  • 9. 分别摆上黄瓜条、胡萝卜条、鸡蛋条、火腿肠条,金枪鱼用手掰碎码在上面。
  • 10. 用手压紧寿司帘卷起
  • 11. 去掉竹帘
  • 12. 切成片就可食用啦。
小贴士
我是煮饭的时候就放些白醋,这样最后就不用再放醋了,以免太酸不好吃。
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