金枪鱼紫菜包饭
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郭芙蓉
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食材
米饭
2人分量(看你吃多少而定啦)
金枪鱼罐头
1个
紫菜
一包
鸡蛋
一个
水
适量
黄瓜
1根
萝卜
适量(当然也可以换成胡萝卜)
香油
适量
芝麻
适量
韩式辣酱
1大勺
步骤
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1. 鸡蛋加一点儿水,搅拌均匀备用。锅内少许油,放入搅拌匀的鸡蛋,摊成鸡蛋饼,两边都煎成金黄色,2分钟就可以了
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2. 晾凉的鸡蛋饼,切成丝,放在盘子里备用
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3. 我买的是这种日式的腌萝卜
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4. 切成1cm的萝卜条,放在盘里备用
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5. 用不了的萝卜放在密封的罐子里下次可以使用哦^^
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6. 黄瓜切成1cm左右的长条
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7. 把韩式辣酱撑到碗里
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8. 加入适量水,搅拌均匀,备用
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9. 开金枪鱼罐头,因为成块,用勺子捣成泥,备用
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10. 煮好的米饭放入适量香油和芝麻,搅拌均匀,备用
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11. 把木帘子放在地面
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12. 在木帘子上放紫菜
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13. 在紫菜上放适量拌均匀的米饭
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14. 手带一次性的塑料手套,把米饭铺开(戴手套防止米饭蘸在手上,而且很容易把米饭推匀)
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15. 撒适量的拌匀的辣酱
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16. 放入黄瓜条,萝卜条,鸡蛋条,金枪鱼泥
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17. 卷起帘子,好像握着擀面杖一样,一点点卷起来把紫菜卷
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18. TADAA....成功了
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切的时候最好把菜刀蘸一点水,切的时候不容切破紫菜卷,而且不会粘刀!
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