肉夹馍
2.4万热度
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哟官卦侍萄
看爸爸哪去啊，看见他们去沙漠，然后剧组给他们每个家庭五十元餐费，让他们在沙漠里待三天两夜，我看见石头爸爸买了肉夹馍的饼，想到了 我也是做肉夹馍，于是就开始了——
食材
面粉
200g
油
适量
盐
适量
尖椒
半个
酱肉
1份
酵母
3g
步骤
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1. 先把酵母放温水里融化。备用 -
2. 倒入面粉，中间挖个坑。
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3. 然后把酵母水，一边搅拌一边倒入。
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4. 搅拌成絮状时就可以用手揉团，这样不粘手。
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5. 揉光后，盖上保鲜膜发酵1-2小时。
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6. 发酵好了就揉成长条，切成一小块一小块。
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7. 把小块擀成长条卷起。
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8. 就这个样，然后按一下。
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9. 然后放锅里煎熟就好了。
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10. 然后把尖椒切丁。
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11. 然后和热的酱肉混合在一起再切几刀。等饼好了，就把肉放入饼里面就好了。
小贴士
酵母一定要温水，太烫的水会把酵母烫死发不起来的。